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鸡蛋炒苦瓜

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魏娜～糖官儿妈咪

夏天适合吃一点点苦，我小时候不爱吃苦瓜，奶奶说炒苦瓜要有酸甜苦辣咸，于是会放很多调料。处理苦瓜又是盐水泡，又是焯水，一番操作下来它还是该苦的苦 后来对这个麻麻赖赖家伙莫名的恐惧，直到成年以后，偶然在饭店朋友点了鸡蛋炒苦瓜，吃了一口让我惊艳，原来简单的方法才配得上它的朴实无华～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
鸡蛋 3个
、
盐 1勺
、
食用油 适量
、
鸡精 半勺
、
葱花 适量
、
蒜末 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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