家庭版烤鱼好nice
疫情反复无常,不能出去旅行,也不能出去吃美食,小嘟同学说要我在家做家庭版烤鱼,好吧,安排!
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步骤1/17
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鲈鱼清洗干净,葱、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、葡萄籽油,抹匀鱼的两面,腌制20分钟
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步骤2/17
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配菜准备,黄瓜、脆藕、莴苣、洋葱、还可以备土豆、香菇等蔬菜
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步骤3/17
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在腌制好鲈鱼以后,鱼身淋一点葡萄籽油
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步骤4/17
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放入烤箱,200度,20分钟
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步骤5/17
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皇后大煎锅,热锅热油,放入姜丝、蒜末煸炒
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步骤6/17
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加入一块牛油火锅底料,炒开
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步骤7/17
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倒入切好的蔬菜
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步骤8/17
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翻炒一会儿
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步骤9/17
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再调一碗汁,生抽、蚝油、开水,搅拌均匀
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步骤10/17
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倒入锅中,翻炒后盖上锅盖
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步骤11/17
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大概5分钟后,揭开锅盖
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步骤12/17
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此时烤箱的鱼也烤好了,把炒好的蔬菜铺在烤盘中
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步骤13/17
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汁水都倒入到烤盘
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步骤14/17
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再入烤箱,大概6、7分钟
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步骤15/17
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端出烤箱,香气扑鼻,撒上小米辣、芝麻、葱段,花椒➕热油淋上去
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步骤16/17
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配上0糖0脂0卡的气泡水
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最后一步
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哇塞,鱼肉鲜嫩,蔬菜麻辣够味,太好吃了,家庭版烤鱼nice
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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