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清蒸黄花鱼

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第一次做清蒸黄花鱼，味道好极了，几分钟搞定。好吃又健康，营养美味两不误。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

黄花鱼1条 500克

、

盐一勺

、

姜 15克

、

葱 10克

、

蒸鱼豉油 2勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗干净的黄花鱼
步骤2/13 点击查看大图
头切了。
步骤3/13 点击查看大图
刀从鱼背上侧着切开
步骤4/13 点击查看大图
把中间大鱼骨去掉
步骤5/13 点击查看大图
鱼肉两边切条
步骤6/13 点击查看大图
两边切的均匀点
步骤7/13 点击查看大图
盘底铺上生姜
步骤8/13 点击查看大图
鱼摆好
步骤9/13 点击查看大图
水开入锅蒸6分钟
步骤10/13 点击查看大图
撒上葱丝，姜丝，红椒丝
步骤11/13 点击查看大图
淋上蒸鱼豉油
步骤12/13 点击查看大图
浇热油
最后一步点击查看大图
完成啦。

小贴士

鱼洗干净去除内脏，鱼鳃，这样鱼不会腥。不用腌制，这样鱼肉更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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