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梅豆炒肉的做法

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梅豆炒肉

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梅豆每年夏天都要吃一次，味道比较特殊就喜欢这个味道。不过连芸豆都不吃的大哥，恐怕这个菜你无福消受了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

梅豆 500克

、

青椒 2个

、

猪肉 250克

、

蒜适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗梅豆和青椒。
步骤2/6 点击查看大图
开水烫梅豆稍微变软即可。
步骤3/6 点击查看大图
梅豆、青椒、猪肉切丝蒜排碎备用。
步骤4/6 点击查看大图
蒜爆锅下肉丝、青椒丝翻炒，加入料酒、酱油。
步骤5/6 点击查看大图
下入梅豆继续翻炒至梅豆变软最后加盐调味。
最后一步点击查看大图
下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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