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胡萝卜玉米排骨汤的做法

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胡萝卜玉米排骨汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

西红柿 1个

、

姜片 4片

、

料酒 1勺

、

香菜 1根

、

花椒少许

、

香葱 2根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开，煮出浮沫血水。
步骤2/8 点击查看大图
把焯好水的排骨捞出冲洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。
步骤4/8 点击查看大图
全部食材放入烫煲中。（除了胡萝卜外）加入适量的清水，盖上盖按煲汤键即可。
步骤5/8 点击查看大图
煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
喝前加盐调味就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
一道开胃好喝的胡萝卜玉米排骨汤就完成了！
最后一步点击查看大图
营养又美味，很滋补呦。

小贴士

1.煲排骨汤时放入一个西红柿可以让汤酸甜开胃，又健脾。 2.放入少许花椒可以去腥提鲜。 3.胡萝卜最后放，不然和排骨一起炖的时间太久就会把胡萝卜煮浓了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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