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压箱底私房菜～桂花小排

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老爸压箱底的私房菜，终于被我偷学到了，带有桂花香气，绝对惊艳你的味蕾！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 500克
、
生姜 1块
、
糖桂花 15克
、
黄冰糖 10克
、
生抽 10毫升
、
老抽 5毫升
、
料酒 10毫升
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

排骨和糖一起下锅翻炒，也可以让排骨上色，而且不容易把排骨或糖炒糊，比较容易掌握，非常适合不能熟练炒糖色的人操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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