杏鲍菇的神仙吃法
杏鲍菇的神仙吃法,高端大气上档次,是你意想不到的美味。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/11
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杏鲍菇4根清洗干净。
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步骤2/11
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切成厚一些的片,两边打上花刀,既美观又入味。
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蒜切成蒜末备用。
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步骤4/11
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提前调个碗汁,1勺蒜蓉辣酱、1勺蚝油、1勺豉油、糖1勺,盐如果够咸就不要放了,放点清水调匀。
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步骤5/11
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平底锅放油,将杏鲍菇放入。
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步骤6/11
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一面煎好翻面再煎另一面。
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步骤7/11
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直至煎至两面金黄盛出备用。
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步骤8/11
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锅中放油,放入蒜沫翻炒。
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步骤9/11
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炒至稍微焦点。
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步骤10/11
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放入事先调好的酱汁炒至均匀。
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最后一步
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杏鲍菇摆入盘中,浇上炒好的酱汁就完成了,煎香的杏鲍菇,比肉的味道还好呢,再加上这诱人的蒜香,是你意想不到的美味!
1、如果够咸就不要放盐了,辣椒、蚝油和豉油都含有盐分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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