柠檬手撕鸡
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分享一道鲜辣开胃的鸡胸肉吃法,低脂高蛋白,清爽可口,提鲜用到了东古一品鲜特级酿造酱油,无论凉拌还是炒菜,都少不了它的身影,上色好,酱香味足。是我无限回购的一款酱油 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
2块
、
小米辣
1个
、
香菜
2根
、
蒜瓣
3瓣
、
葱花
1勺
、
柠檬
半个
、
东古一品鲜
3勺
、
东古蚝油
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
陈醋
2勺
、
花椒油
1勺
、
白糖
1勺
、
百香果
1个
、
盐
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡胸肉冷水下锅,加入2勺料酒,煮15-20分钟煮透捞出过冷水
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步骤2/4
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顺着纹理撕成丝
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步骤3/4
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碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻,锅中热3勺油,油热浇在辣椒粉等食材上,搅拌均匀,再加入食材中所有调料和柠檬片(挤一些柠檬汁)还有百香果,搅拌均匀
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最后一步
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加入撕好的鸡胸肉拌匀即可✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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