芥末鱿鱼
夏天到了,做一道好吃又开胃的凉菜.
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步骤1/9
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准备新鲜的鱿鱼处理干净,撕掉表面的黑膜。
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步骤2/9
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切十字花刀,再切块。
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步骤3/9
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准备食材。
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步骤4/9
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切好备用
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步骤5/9
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来调料汁,挤入适量的芥末、倒入生抽、盐、鸡精、醋、糖、蚝油、姜蒜、麻油、花椒油、红油调匀备用。
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步骤6/9
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锅中水烧开、放入姜片、料酒、葱.
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步骤7/9
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下鱿鱼焯水捞出。
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步骤8/9
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捞出沥干水分。
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最后一步
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倒入切好的配菜,倒入调好的料汁拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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