夏日青提蛋糕
#我为奥运添食力# 夏日的一抹清新
-
步骤1/20
点击查看大图
全家福
-
步骤2/20
点击查看大图
低筋粉称重45g备用
-
步骤3/20
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,蛋清分三次加入白砂糖打发
-
步骤4/20
点击查看大图
蛋黄糊:加入玉米油,搅打至融合
-
步骤5/20
点击查看大图
蛋黄糊:加入牛奶,搅打融合
-
步骤6/20
点击查看大图
蛋黄糊:加入过筛低筋粉,翻拌融合
-
步骤7/20
点击查看大图
取三分之一打发的蛋白放至蛋黄糊中,翻拌均匀
-
步骤8/20
点击查看大图
再加入剩下的三分之二打发的蛋白液
-
步骤9/20
点击查看大图
使打发的蛋白和蛋黄糊充分融合在一起
-
步骤10/20
点击查看大图
倒入六寸锅底模具,震去气泡,送入烤箱啦150℃45分钟
-
步骤11/20
点击查看大图
450g淡奶油
-
步骤12/20
点击查看大图
分三次加入白砂糖,打发淡奶油
-
步骤13/20
点击查看大图
一层~(夹层的奶油可以打发的硬挺一些)
-
步骤14/20
点击查看大图
夹蓝莓!
-
步骤15/20
点击查看大图
第二层,夹布丁!
-
步骤16/20
点击查看大图
四周抹均匀
-
步骤17/20
点击查看大图
抹面的淡奶油打发不要太硬,有微微流动性
-
步骤18/20
点击查看大图
用八号裱花嘴挤的花边,放青提啦~
-
步骤19/20
点击查看大图
撒上些灵魂抹茶粉~
-
最后一步
点击查看大图
绝了绝了,夏日的一抹清新
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
夏日青提蛋糕的相关分类
夏日青提蛋糕的相关推荐
-
青提奶冻
51448人看过 -
青提苦瓜蜂蜜汁#KitchenAid的美食故事#
16190人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#青提冰绿茶
202781人看过 -
青提柠檬茶
40787人看过 -
豆腐脑
56797人看过 -
低卡燕麦熔岩巴斯克蛋糕
8886人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#青提佐布里奶酪
144021人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆鸡肉咖喱饭
452360人看过 -
复刻山姆人气青柠蛋糕
128181人看过 -
青提酸奶慕斯蛋糕
133579人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8097651人看过 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
3373555人看过