酸甜不油腻的糖醋藕片
酸甜不油腻的糖醋藕片，香香的很下饭呢，喜欢的赶紧收藏起来试试看吧 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/10
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莲藕切薄片
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步骤2/10
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然后泡水里防止氧化变色
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步骤3/10
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肉片我用了五花肉和瘦肉，先腌制一下，加入酱油，少许老抽，胡椒粉，淀粉，油，搅拌均匀腌制一会（详情见视频）
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步骤4/10
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再来准备糖醋汁，加入3勺左右的酱油，1勺香醋，2小勺白糖，1小勺红糖，来点料酒，酱汁就调好了
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步骤5/10
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肉片炒香
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步骤6/10
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炒香后加入姜蒜末，炒香
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步骤7/10
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然后倒入藕片翻炒
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步骤8/10
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翻炒后加入酱汁，翻拌均匀后焖3分钟
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步骤9/10
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焖好后撒上白芝麻，出锅
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最后一步
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糖醋藕片，酸甜不油腻，喜欢可以试试看哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
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