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小白也能驾驭的印尼风味的黄姜鸡的做法

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小白也能驾驭的印尼风味的黄姜鸡

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鸡腿 2只

、

洋葱 1/3个

、

四季豆少许

、

胡萝卜半根

、

玉米笋 3根

、

盐 1茶匙

、

糖半茶匙

、

黄姜粉 1 1/2茶匙

、

蘑菇精半茶匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡腿肉切块加入半茶匙盐（用带骨的也OK哈）
步骤2/14 点击查看大图
加入半茶匙糖
步骤3/14 点击查看大图
加入1茶匙黄姜粉（我后面又补了半茶匙）拌匀备用
步骤4/14 点击查看大图
洋葱切丝，配菜切段备用
步骤5/14 点击查看大图
热锅热油下鸡块中大火煎至金黄色
步骤6/14 点击查看大图
盛出备用
步骤7/14 点击查看大图
锅留些底油下洋葱丝炒香
步骤8/14 点击查看大图
下入赔配菜
步骤9/14 点击查看大图
加少许水盖盖煮开
步骤10/14 点击查看大图
加半茶匙黄姜粉拌匀
步骤11/14 点击查看大图
加入鸡肉拌匀
步骤12/14 点击查看大图
根据自己的口味加1/3茶匙盐
步骤13/14 点击查看大图
加半茶匙蘑菇精或鸡精炒匀即可
最后一步点击查看大图
一道具有印尼风味的黄姜鸡就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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