青椒鸡肉小馅饼
青椒鸡胸肉做成小馅饼，肉质细腻不柴，外酥里嫩多汁，做法简单，这么好吃一定要试试哦
-
步骤1/4
点击查看大图
开水泡半碗花椒水（少许花椒➕ 个八角➕姜片➕葱段）备用。洋葱切丁，青椒切丁，葱切葱花。鸡胸肉洗净剁末，➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺香油➕少许胡椒粉➕少许五香粉一个方向搅打上劲，多搅一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
然后分三次倒入花椒水（花椒等已捞出），每次都让水分充分吸收。这样做的肉馅才会鲜嫩多汁。搅好的肉馅放冰箱冷藏腌制30分钟。腌制好的肉馅中放葱花，淋入热油，激发出葱香，搅拌至肉馅吸收。油可以稍多放点，有利于爆汁。然后放青椒丁和洋葱丁搅好。
-
步骤3/4
点击查看大图
饺子皮放少许肉馅，像包包子一样包好，捏紧收口。平底锅或电饼铛刷油，馅饼放上面煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
青椒鸡肉小馅饼的相关分类
青椒鸡肉小馅饼的相关推荐
-
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
917599人看过 -
老北京炸酱面
18224830人看过 -
滋补松茸老母鸡汤
132706人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11924173人看过 -
辣子鸡丁
31029176人看过 -
经典下饭菜 鱼香肉丝
1993939人看过 -
#肉食主义#祛湿首选～五指毛桃猪蹄汤
163212人看过 -
清炖牛肋条
128044人看过 -
玉米粉蒸槐花#520，美食撩动TA的心！#
557924人看过 -
一起来熬糖呀！好吃的法式橙子软糖
164840人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
167752人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏# 开胃顺气的凉拌菠菜贻贝
145441人看过
