金沙海鲜菇
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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丝瓜去皮切段
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步骤3/17
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挖出瓜瓤
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步骤4/17
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海鲜菇洗净切去根部放入丝瓜段内
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步骤5/17
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水开上锅蒸5分钟
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步骤6/17
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丝瓜瓤剁碎
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步骤7/17
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火腿片切碎
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步骤8/17
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咸蛋黄切碎
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步骤9/17
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起锅烧油倒入咸蛋黄炒出泡沫
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步骤10/17
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加入丝瓜瓤碎和火腿碎
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步骤11/17
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加小半碗清水
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步骤12/17
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耗油1勺
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步骤13/17
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生抽1勺
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步骤14/17
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水淀粉搅拌均匀加入
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步骤15/17
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汤汁浓稠的时候停火
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步骤16/17
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淋在蒸好的丝瓜海鲜菇上
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最后一步
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成品色香味俱全
海鲜菇根部多切去一些
蒸的时间一定不要过长,不然丝瓜会塌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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