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麻油大鸡腿的做法

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麻油大鸡腿

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鸡腿又便宜又低脂，一道菜就可以吃一顿饭。

食材清单加入采购清单

大鸡腿 2只

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

姜片适量

、

五香粉 1勺

、

花椒 20粒

、

麻油 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两个大鸡腿洗干净，上面划几刀，鸡腿真的很大，用料酒，生抽老抽，蚝油，盐，葱，蒜瓣，花椒，糖，鸡精，五香粉，腌制一下，不停的用手按摩10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
差不多这样就可以了。
步骤3/9 点击查看大图
电饭煲底下大葱生姜片垫底，倒一层麻油。
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿放在上面，汤汁也倒进去，煮饭模式45分钟。
步骤5/9 点击查看大图
电饭煲用来做鸡腿了，所以米淘好以后我就用蒸箱蒸，其实这个饭更好吃。
步骤6/9 点击查看大图
快好的时候厨房里弥漫着麻油鸡腿的香味。
步骤7/9 点击查看大图
热水烫一点油麦菜垫底，用西兰花也可以。
步骤8/9 点击查看大图
鸡腿放在上面，汤汁也浇上去。
最后一步点击查看大图
饭也蒸好了开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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