柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里
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今天分享一个好吃又简单的，一看就会，拌- -拌就OK的柠檬鸡爪，真的太容易了，今天就能出摊啦!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
香菜
3颗
、
小米辣
少量（怕辣放3到4个）
、
柠檬
2个
、
陈醋
180克
、
生抽
200克
、
糖
60克
、
料酒
少量
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡爪剪去指甲对半切开，冷水下锅，加姜葱、料酒15ml,大火煮8分钟捞出，反复冲洗冷水。干净之后往里面和白糖、3勺陈醋
-
步骤2/3
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3碗中放入蒜末和辣椒面1:1,用香油打湿辣椒面防止糊,淋入热油，倒入鸡爪中4放上小米辣、柠檬4片、香菜适量、熟芝麻适量，抓匀冷藏两小时更好吃哦
-
最后一步
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这味道，太美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
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