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铁锅炖

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

茄子 1个

、

玉米 1根

、

青椒 1个

、

植物油 10克

、

盐 3克

、

豆角 250克

、

蒜 5-6瓣

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
300克面粉，+3克酵母粉+10克白糖+160克清水和面醒发
步骤2/6 点击查看大图
放油放蒜片放花椒粒，把所有的主菜倒入翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
加生抽老抽盐白糖适量，加水莫过熬煮10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
把面擀开放油葱花闲言卷起，切成花卷样
步骤5/6 点击查看大图
把花卷放入菜，上面盖锅盖炖20分钟。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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