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酱香小土豆的做法

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酱香小土豆

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小土豆这样做，分分钟光盘，可代替主食哦，做法很简单，蒸一蒸，煎一煎，炒一炒，好吃的酱香小土豆出锅参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小土豆适量

、

绿尖椒 3个

、

红尖椒 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
小土豆上锅蒸30分钟
步骤3/10 点击查看大图
蒸熟的土豆凉水冲一下，剥皮备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒食用油，倒入小土豆
步骤5/10 点击查看大图
小土豆煎到外皮焦了，倒入蒜末、辣椒翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加1勺豆瓣酱
步骤7/10 点击查看大图
3勺轻盐酱油
步骤8/10 点击查看大图
1勺蚝油拌匀
步骤9/10 点击查看大图
酱香、蒜香很入味
最后一步点击查看大图
装盘，再来一杯雪碧，饭都不用吃了

小贴士

小土豆要煎蛋金黄脆皮在倒入蒜末和辣椒，喜欢吃辣的可以加辣椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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