紫苏蒸蟹
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这两天正好有新鲜的梭子蟹,不加水,蒸着吃,保留原汁原味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把紫苏叶铺在锅底
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步骤2/3
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把蟹肚皮朝上,放好,上面放上姜片,洒上食盐,倒入料酒。
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最后一步
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不用放一滴水,中火8到10分钟,正好料酒烧干,蟹就熟了。要看着点锅哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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