绿豆海带冬瓜炖排骨
浏览 1.1万 · 收藏 21
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将绿豆用清水浸泡1-2小时，海带洗去表面的盐粒，冬瓜切块备用，排骨用清水反复浸泡至无血水，这一步是为了后面汤里少出现浮沫。
-
步骤2/4
排骨和生姜冷水下锅，干辣椒也一起放下去。
-
步骤3/4
汤开之后撇去浮沫，然后加入海带和绿豆炖30分钟左右。
-
最后一步
最后加入冬瓜块炖，同时加盐调味，因为海带里本身有盐，所以只放1勺子盐即可，冬瓜煮熟了就可以出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
换个做法
绿豆海带冬瓜炖排骨的相关分类
绿豆海带冬瓜炖排骨的相关推荐
-
爆炒猪肚
96142人看过 -
砂锅爆米花
88482人看过 -
老北京水爆肚
1560646人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
407476人看过 -
麻辣鱼块儿
386604人看过 -
油闷大虾，一道北京人从小吃到大的家常大菜！
175664人看过 -
金色大白菜
76042人看过 -
#夏日开胃餐#蒜蓉虾尾
258534人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 鹿茸菇炒猪肚
166342人看过 -
丸子汤
291394人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
168376人看过 -
#春日尝鲜#把春天搬上餐桌｜尝一口春鲜，马兰头鸡蛋饼
147004人看过
