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【可爱酥脆】人形饼干～手残党也可以哦的做法

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【可爱酥脆】人形饼干～手残党也可以哦

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烤一个不一样的饼干，花点时间捏成各种形状，即使不好看，也丑萌丑萌哈哈哈哈哈，微甜的饼干本干，裹上彩色的巧克力，还可以手绘一下，很有乐趣哦每一个小人像是在运动，刚好符合我们的奥运会参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 100克

、

黄油 50克

、

糖粉 21克

、

蛋黄 16克

、

奶粉 7克

、

白巧克力 100克（用不完可能）

、

色素

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
软化的黄油
步骤2/15 点击查看大图
搅打至顺滑，加入糖粉
步骤3/15 点击查看大图
拌匀，加入蛋液
步骤4/15 点击查看大图
拌匀，筛入低粉和奶粉
步骤5/15 点击查看大图
切拌，能够捏成面团即可
步骤6/15 点击查看大图
小人的头2克、身体3克、四肢各1克，发挥自己的想象力，捏成各种动作的小人吧
步骤7/15 点击查看大图
每块饼干大概9-10克
步骤8/15 点击查看大图
烤箱180度预热放在铺了垫子的烤盘上，放入冰箱冷藏10-30分钟
步骤9/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱上火170度下火165度5分钟，150度15分钟
步骤10/15 点击查看大图
烤好后取出即可
步骤11/15 点击查看大图
白巧克力隔水融化，不要弄进去水汽
步骤12/15 点击查看大图
加入喜欢的颜色的色素，调出彩色
步骤13/15 点击查看大图
这是蓝色
步骤14/15 点击查看大图
装在裱花袋，挤在饼干上进行装饰，彩色的衣服、鞋子、头发都可以，随意发挥
最后一步点击查看大图
可可爱爱

小贴士

做好以后不要放在太热的地方，防止巧克力融化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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