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长沙名小吃猪油拌粉做法， 超级香！

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湘野红姐

在长沙，老长沙人吃猪油已成为了一种习惯。家家户户都是买板油或是肥肉自家炼制，这样的猪油吃着安全又卫生。不仅用来炒菜，做点心，做早餐都少不了猪油。 长沙的“猪油拌粉”也算是比较有特色的小吃啦。在长沙的大街小巷，大大小小的早餐店，小吃店，不管你走到哪儿都能点上一份香喷喷的“猪油拌粉”。 （正宗的猪油拌粉是扁粉，我用的是自己家的干米粉，味道一样很不错）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米粉 适量
、
盐、酱油、油泼辣子、花生米、香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-08-04

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