香煎西冷牛排
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香煎西冷牛排，外焦里嫩，实在太好吃了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份，两面均匀撒上盐和黑胡椒粒，腌制5分钟
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步骤2/5
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平底锅烧热，倒适量橄榄油，等锅要冒烟的时候放入牛排，大火煎1分钟左右后翻面
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步骤3/5
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转小火，下黄油、蒜瓣，淋油2分钟左右
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步骤4/5
出锅，静置3~5分钟醒肉
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最后一步
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牛排切小块装盘，可以配些烫熟的蔬菜搭配，非常赞哦^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
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