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不油腻的韭菜肉丁水煎包

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我是杨杨呀

小时候就特别喜欢吃妈妈做的水煎包，现在长大了，我也学着做，做给妈妈尝尝，妈妈直夸我呢
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10~30分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 3碗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 5g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 温水 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱 一根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黑芝麻 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 粉条 1小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 十三香 1小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

在做水煎包时，用油刷刷一层薄薄的油，倒多了会油腻，加入的面汤水可以淀粉面粉量一比一，一定不要太粘稠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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