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媲美海底捞的超浓郁番茄丸子汤的做法

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媲美海底捞的超浓郁番茄丸子汤

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食材清单加入采购清单

水 800克

、

番茄 2个

、

猪肉 200克

、

生抽适量

、

油 1汤匙

、

红薯粉 3汤匙

、

蛋清 1个

、

生姜 1小块

、

太太乐鲜鸡汁 1滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备2个番茄剥皮切丁
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切丁剁碎
步骤3/9 点击查看大图
剁好的肉馅儿加红薯粉和蛋清放适量盐和油搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
把肉馅儿和匀
步骤5/9 点击查看大图
锅里少油加入番茄丁翻炒出汁水
步骤6/9 点击查看大图
番茄丁炒至软烂后加入姜丝和2碗水
步骤7/9 点击查看大图
大火将番茄汤烧开
步骤8/9 点击查看大图
水开下猪肉丸子大火煮5分钟最后放入太太乐鲜鸡汁撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
汤底超级浓郁番茄独特的酸甜味配上爽滑可口的猪肉丸子好喝不长胖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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