米糕（碗糕）
浏览 1.7万 · 收藏 44 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大米净泡30分钟用破壁机加入150g清水打成细腻米浆
-
步骤2/5
从破壁机倒出，加入60g面粉，60g白糖，3g酵母搅拌均匀盖好保鲜膜醒发2倍大。
-
步骤3/5
点击查看大图
醒发2倍大后搅拌排气顺滑状态后装入纸杯8分满撒上芝麻或者红枣
-
步骤4/5
点击查看大图
冷水上锅蒸30分钟，焖5分钟开盖即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品来啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
换个做法
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
一口一个【小虾饺】太香了！快手早餐又多一个！
110185人看过 -
自制韩国部队火锅（3人食）
2709656人看过 -
香菜滑炒牛肉
31768人看过 -
韩国部队火锅
247372人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒，泰好吃啦！
494278人看过 -
菠菜猪肝汤
135004人看过 -
鸡蛋饼（粘米粉版）
86047人看过 -
最难炒的家常土豆丝
42080人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
819482人看过 -
香甜玉米汁
728460人看过 -
猪肝汤
2113267人看过 -
#米饭最强CP#香菜炒牛肉
153528人看过
