自制卤味
浏览 18.0万 · 收藏 4549
将做法保存到手机
不会做饭的小白一看就会的卤味,味道不比外面差哦,关键是干净卫生…… 不信你看看嘛,超级简单 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
10个
、
鸭爪
10个
、
鸡翅尖
500g
、
鸭胗
3个
、
鸡蛋
5个
、
莲藕
1节
、
姜
20克
、
蒜
20克
、
八角
10克
、
桂皮
20克
、
香叶
5克
、
花椒
5克
、
干红辣椒
4个
、
料酒
20克
、
生抽
50克
、
老抽
30克
、
盐
10克
、
水
2000克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
好吃的卤味哦
-
步骤2/4
点击查看大图
把鸡爪、鸭爪、鸭胗、鸡翅尖清洗干净后焯水备用把莲藕洗干净备用,把鸡蛋煮熟备用!鸡蛋可以不去壳,但是要敲碎,这样鸡蛋更入味
-
步骤3/4
点击查看大图
把锅里加水后加入一包卤料烧开,再加入鸡脚、鸭脚、鸡翅尖、加入少许料酒,再把莲藕一起煮软~~如果味不够可以再加其他调料,这样更好的上色。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的卤味就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
换个做法
自制卤味的其他做法
自制卤味的相关分类
自制卤味的相关推荐
-
凉拌鸡丝(减脂餐)
2002797人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4855795人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5554702人看过 -
家常酸辣汤
370922人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6026668人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
979931人看过 -
卤味
46605人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2776447人看过 -
夏日清新口味柠檬迷迭香烤鸡翅(空气炸锅版)#夏日撩人滋味#
251584人看过 -
酸辣过瘾,柠檬酸辣手撕鸡腿
4245108人看过 -
秘制梅菜扣肉
3263353人看过 -
奶奶的绿豆汤
977306人看过