炸酥黄豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄豆泡发，常温大概5小时，夏天要换水，然后煮五分钟，捞出来控水
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步骤2/5
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锅倒油，中火烧一分钟倒入黄豆，加两克盐
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步骤3/5
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炒黄捞出来控油，冷却，再复炸一次即可
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步骤4/5
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复炸过的香酥可口，不会软也不会硬，一直是酥脆可口！
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最后一步
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做成辣椒油也不错！黄豆一直是脆的！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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