是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

韭菜花炒肉丝

浏览 15.9万 · 收藏 3973 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

韭菜花 200克

、

猪瘦肉丝 100克

、

姜适量

、

菜籽油适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

红色二荆条辣椒 2根

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜花去尾切节，二荆条红辣椒切丝，姜切丝。
步骤2/12 点击查看大图
猪肉用盐、淀粉码味。
步骤3/12 点击查看大图
碗中加淀粉用清水调匀。
步骤4/12 点击查看大图
加生抽、味精兑成调味汁。
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒入适量油，烧至五成热。
步骤6/12 点击查看大图
下肉丝炒散籽。
步骤7/12 点击查看大图
加入豆瓣酱炒香出红油。
步骤8/12 点击查看大图
下韭菜花合炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
最后加入辣椒合炒。
步骤10/12 点击查看大图
倒入调味汁。
步骤11/12 点击查看大图
待汤汁浓稠即可起锅装盘。
最后一步点击查看大图
好吃的下饭菜，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

换个做法

韭菜花炒肉丝的其他做法

韭菜花炒肉丝的相关分类

下酒菜中秋节中秋家宴中秋广式月饼冰皮月饼更多

韭菜花炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许