酱香排骨
酱香十足的肋排,真的是超级下饭哦o(^▽^)o 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/9
点击查看大图
肋排汆水
-
步骤2/9
点击查看大图
热油,加入白砂糖炒出焦糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
焦糖色是这个样子哒
-
步骤4/9
点击查看大图
下肋排上色,小火哦
-
步骤5/9
点击查看大图
加入葱姜蒜和料酒翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入红烧酱油和黄豆酱翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入清水,中小火焖15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
到起泡的状态就可以大火收汁啦
-
最后一步
点击查看大图
装盘淋上汤汁,撒上葱花,开吃!!!
1. 喜欢更酥烂口感的小可爱可能多加水多焖一会哦;
2. 熬焦糖色的时候一定要小火哦,不然焦了就会有苦味啦;
3. 没有红烧酱油可以用生抽➕老抽的搭配哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
酱香排骨的其他做法
酱香排骨的相关分类
酱香排骨的相关推荐
-
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
724264人看过 -
蚝油生菜
32268469人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74174037人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
332345人看过 -
青椒炒鸡蛋
566479人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1093929人看过 -
简单好做的酱香排骨,无需炒糖色
154394人看过 -
糖醋排骨
35946176人看过 -
酱香大骨
85682人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1119779人看过 -
地三鲜
35484168人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6486865人看过