煲仔饭
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步骤1/12
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细米一杯,浸泡一个小时,泰国香米丝苗米都可以
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步骤2/12
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油可以用猪油或者植物油
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步骤3/12
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将猪油涂抹砂锅
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步骤4/12
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将米沥干水分,放入砂锅铺平整
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步骤5/12
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水没过米一厘米就好
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步骤6/12
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大火煮开之后一直用小火焖煮到这种状态
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步骤7/12
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下入腊肠,香菇以及蔬菜,腊肠可以先提前煎好,香菇泡水,切片后再加少许酱油炒制,接着下入玉米粒,胡萝卜,青椒丝
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步骤8/12
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鸡蛋先打入小碗内,以防出现坏蛋
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步骤9/12
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下入鸡蛋后,小火焖十分钟
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步骤10/12
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这种状态就可以出锅了
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步骤11/12
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再下一个料汁,酱油,香油,砂糖,胡椒粉
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最后一步
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拌匀之后超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
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