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毛豆下酒菜的做法

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毛豆下酒菜

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味道这么好吃的毛豆，没想到做法这么简单！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

毛豆 500g

、

花椒、青花椒 10粒

、

大料 3个

、

盐多放点

、

干辣椒 3个

、

葱 1段

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把花椒/青花椒、大料、葱、姜、盐放在锅里炒出香味儿。
步骤2/4 点击查看大图
加入水，等到早都溶解以后下洗净的毛豆，辣椒
步骤3/4
活开以后煮两分钟左右，尝一下毛豆熟了就可以关火了。
最后一步
关火以后静置两小时开吃超级好吃，用最简单的食材和调料就能做吃美味的小零食

小贴士

煮毛豆的时候一定不要盖盖儿，这样可以保存毛豆的翠绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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