超级版凉拌豆腐
夏天没胃口,来点刺激胃口的凉拌,再好不过了。豆腐清淡,喜欢重口,又想念豆腐的清香,来个超级结合版。配菜也超好吃的
-
步骤1/5
点击查看大图
喜欢老豆腐的口感,豆香更浓郁。切片之后用白开水焯水烫一下,去除表面豆腥味以及生水
-
步骤2/5
点击查看大图
小葱切花,蒜苗香菜切段,小米辣切碎,蒜头拍碎,盖在豆腐表面,备用。柠檬小青桔挤水,去掉果核,备用(代替白醋)
-
步骤3/5
点击查看大图
耗油生抽食盐胡椒粉柠檬汁~调匀,倒入豆腐盘里
-
步骤4/5
点击查看大图
滚烫热油泼在配菜表面,滋啦一声,香味扑鼻。喜欢吃麻的可以加入一点花椒油或者花椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
配菜加上豆腐一起入口,我一个人可以吃完一盘,意犹未尽。咸酸清爽配菜丰富,简直欲罢不能。喜欢的赶紧试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
凉拌豆腐的其他做法
凉拌豆腐的相关分类
凉拌豆腐的相关推荐
-
家传秘制卤牛肉
26116715人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
218666人看过 -
麻辣龙虾尾
241006人看过 -
#营养小食光#比肉还好吃的素炒茄子
1750400人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#芒果蔬菜沙拉
140489人看过 -
土豆片炒圆葱
115893人看过 -
山药饼
4923962人看过 -
土豆片
105239人看过 -
下饭神器青椒肉丝!多煮点米饭哦
299928人看过 -
酸辣蕨根粉
4043457人看过 -
蒜香皮皮虾
941773人看过 -
凉拌豆腐
89353人看过