青椒炒肉
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超下饭的辣椒炒肉。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
猪五花肉
200克
、
青椒椒
5个
、
葱片
适量
、
蒜仔
4瓣
、
姜片
2片
、
东古一品鲜蚝油
1勺
、
东古生抽
2勺
、
食用油
2勺
、
胡椒粉
半勺
、
料酒
2勺
、
鸡精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.五花肉切片,青椒切块,蒜仔拍碎,生姜切片,葱切段。
-
步骤2/4
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2.锅里放油,油热放五花肉,肉炒变色,倒入二勺料酒,翻炒一下,在放葱姜蒜,青椒块。
-
步骤3/4
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3.倒入蚝油,生抽,翻炒均匀,炒至青椒变软,加入鸡精,胡椒粉,翻炒均匀。
-
最后一步
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4.关火,装盘,配米饭配馒头都很下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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