薯片
浏览 8.5万 · 收藏 377
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
土豆切薄片，清洗几遍把淀粉洗干净，放入开水中烫个1分钟，捞起沥干水分（一定要沥干哈，不然炸的时候会溅伤的)
-
步骤2/3
点击查看大图
油温5成热，小火，先下一部分慢慢炸一会儿，筷子多翻面，感觉表面有点硬了，换中火炸，炸到微黄，咔嚓咔嚓声，捞出来沥一下油。
-
最后一步
点击查看大图
趁热撒上盐，拌一拌，摇一摇，也可以加点烧烤粉随意哈！咔嚓咔嚓，停不下来……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
换个做法
薯片的其他做法
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸薯片｜自制美味零食
-
孜然烤薯片～追剧零食
-
无油红薯片（空气炸锅版）#厉害了我的零食#
-
【薯片鸡翅】空气炸锅版
-
#15分钟周末菜#女神们的专属料理，加拿大北极虾薯片沙拉
-
#巨下饭的家常菜#薯片鸡翅
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#低脂美食西葫芦蒸菜
170774人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58471013人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6792217人看过 -
谨记这个鸡排咖喱泡面的做法，好吃到停不下！
72968人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22089074人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4446816人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6043186人看过 -
拌上大米饭香迷糊｜烧椒土豆泥拌茄子
217007人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基！这鸡腿给我香迷糊了！
219848人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1629652人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#丸子汤
185670人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
243782人看过
