酱炒鸡蛋尖椒
这道菜适合上班族做的快手菜，全程才几分钟，简单好上手，还是开胃的下饭菜，有想试试的伙伴们赶紧吧
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步骤1/11
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准备所需食材洗净备用
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步骤2/11
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把尖椒和葱都切成丝
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步骤3/11
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把鸡蛋打入碗中
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步骤4/11
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把鸡蛋打散
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步骤5/11
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油烧热，把鸡蛋倒入锅中，用筷子划散，断生盛出备用
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步骤6/11
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再次起锅烧油，油热放入尖椒丝，炒至变色
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步骤7/11
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放入一勺豆瓣酱
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步骤8/11
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把豆瓣酱炒香
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步骤9/11
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再放入事先炒好的鸡蛋
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步骤10/11
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放入葱丝翻炒均匀即可
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最后一步
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美味就这么快出锅喽，都流口水了，赶紧吃饭了，估计能吃两碗大米饭
放入炒好的鸡蛋时，翻炒几下就可以出锅，时间不要长，不然鸡蛋老了口感会发硬滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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