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香浓丝瓜鸡蛋汤的做法

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香浓丝瓜鸡蛋汤

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据说丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效。正是吃它的季节，每天都要来两根丝瓜做汤。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10分钟左右

丝瓜 3根

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

姜沫适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丝瓜削皮洗净
步骤2/6 点击查看大图
切条切片随意
步骤3/6 点击查看大图
猪油煎鸡蛋后推一边下葱花姜沫煸香
步骤4/6 点击查看大图
下丝瓜翻炒一块儿
步骤5/6 点击查看大图
加水烧开调味放食盐、白胡椒粉和少许生抽（喜欢软烂的多煮几分钟）
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最后滴几滴香油出锅。香浓丝瓜鸡蛋汤，泡饭完美。

小贴士

简单快手省时省力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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