不用打发无冰渣巧克力雪糕
-
步骤1/7
点击查看大图
除巧克力外的所有材料放入奶锅中。
-
步骤2/7
点击查看大图
彻底搅拌均匀至无颗粒的奶液。
-
步骤3/7
点击查看大图
中小火将奶液煮至微微沸腾时改小火并加入巧克力，注意加热过程中一定要不停搅拌以免粘锅糊底。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入巧克力后小火继续加热，不停搅拌至浓稠顺滑，如图中刮刀提起的状态。
-
步骤5/7
点击查看大图
过筛一遍后装入模具中，用牙签划拉几下去掉里面的气泡。盖好盖子移入冰箱冷冻五、六小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
脱模
-
最后一步
点击查看大图
无冰渣且软软糯糯的成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
巧克力雪糕的其他做法
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
巧克力（冰淇淋）雪糕
174419人看过 -
巧克力夹心雪糕---不用融化巧克力的神奇做法
841524人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6788899人看过 -
#夏日冰品不能少#巧克力雪糕
346765人看过 -
媲美钟薛高的自制巧克力雪糕
19140人看过 -
海盐奥利奥雪糕
159998人看过 -
【全营养豆浆】——破壁机打豆浆方便又好喝
687275人看过 -
葱炒鸡蛋
71197人看过 -
酸菜鱼
1802321人看过 -
#夏天夜宵High起来！#炸薯片
3300057人看过 -
虾仁饺子
204137人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
256748人看过
