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葱香鸡蛋炸酱面的做法

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葱香鸡蛋炸酱面

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简单的食材，却有着令人难忘的记忆。这个味道的面吃起来充满了幸福和满足！此菜谱适合一家五口，两位老人+两个成人+小朋友的量。食材用量可以按实际需求增减。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面一小把

、

鸡蛋 5/6个

、

食用油 3勺+2勺

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺

、

葱花适量

、

清水 80克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
水烧开后下入挂面。
步骤3/13 点击查看大图
大葱洗净切碎，备用。
步骤4/13 点击查看大图
打鸡蛋。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋打的越均匀越好。
步骤6/13 点击查看大图
挂面煮至用筷子夹起软软的没有白芯，关火。过凉，捞出备用。
步骤7/13 点击查看大图
热锅凉油，准备炒鸡蛋。
步骤8/13 点击查看大图
鸡蛋炒好后盛出备用。
步骤9/13 点击查看大图
另起锅，加入少许油，加入葱伴侣6月香豆瓣酱，葱花。加入清水。
步骤10/13 点击查看大图
加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
咸香美味，好好吃！
步骤12/13 点击查看大图
拌一拌，真香！
最后一步点击查看大图
开动吧！

小贴士

葱花和酱很重要哦，不可以不加哦！不喜欢吃葱的请忽略本菜谱。谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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