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豉汁排骨的做法

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豉汁排骨

浏览 14.8万 · 收藏 3964 · 学做 2

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好久没有更新菜谱了、转眼也立秋了参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

排骨两条

、

盐适量

、

豆豉适量

、

生抽少许

、

姜末少许

、

蒜末少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨要档主砍好、回来泡水半小时、泡出血水然后沥干备用
步骤2/4 点击查看大图
豆豉切碎、喜欢就可以多放一点、蒜末姜末所有调味料放进去搅拌均匀最后放少许花生油腌制半小时、天热记得放冰箱冷藏、我放冰箱里冷藏腌制了半天，特别入味
步骤3/4 点击查看大图
装盘、大火烧开放进去蒸20分钟左右即可
最后一步点击查看大图
那些汤汁特别下饭、孩子特别爱吃、自己做的简单方便、而且大热天实在不想对着煤气炉在炒菜、这个豉汁排骨不错的选择。开饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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