咖喱年糕炒梭子蟹
南京疫情期间在家做美食。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/10
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这个时候小姑娘蟹是真的很肥美！
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4个梭子蟹洗净切小块。
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每块都得用生粉沾一下。
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步骤4/10
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在油锅里炸一下。
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步骤5/10
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漂亮！
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步骤6/10
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把所有材料合影一下。
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步骤7/10
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起锅，放油。放生姜大蒜炒一下，把螃蟹和年糕下锅煸炒。
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步骤8/10
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炒香后放开水。
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步骤9/10
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水开放咖喱，大火烧开，焖5分钟。然后大火收汁。
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最后一步
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出锅啦。
年糕最好煮一下，那样可以缩短炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
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