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蛤蜊滑蛋丝瓜汤的做法

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蛤蜊滑蛋丝瓜汤

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【6-046】这是一个来不及了先这样有啥废话明天讲的故事…… ----- 2021.08.07

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

蛤蜊肉适量

、

鸡蛋一个

、

枸杞可选

、

猪油一点

、

盐看

、

胡椒粉着

、

香油搁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火热锅加点油，倒上堆提前削皮收拾干净看心情切片或者滚刀块的丝瓜
步骤2/9 点击查看大图
努力翻匀划拉到瓜们变软油润润，倒上碗蛤蜊原汁或清水
步骤3/9 点击查看大图
根据瓜量和自己想要汤量补水，大火煮开转中小火盖上盖子搁旁边煮着先
步骤4/9 点击查看大图
往提前收拾干净焖熟去好壳的蛤蜊肉里磕个鸡蛋搅和匀
步骤5/9 点击查看大图
回头瞅瞅锅里的丝瓜煮熟了没，确认瓜块可以吃了再往里铺肉蛋
步骤6/9 点击查看大图
稍微咕嘟一下瞅着蛋块浮起来了扔上几粒枸杞就关火
步骤7/9 点击查看大图
随便拿一喝汤的碗，根据个人喜好往里加点儿盐香油胡椒粉调底口
步骤8/9 点击查看大图
舀两勺刚煮好的热汤往碗里一冲然后盛满丝瓜蛤蜊枸杞蛋礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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