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无糖无油全麦欧包

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亲爱的小孩1983

没有厨师机或面包机的小伙伴可以试试这款全麦欧包。做法简单，只需拌一拌揉一揉，无需出手套膜的全麦欧包，烘焙小白也完全能成功哦！而且这款欧包低卡低脂，饱腹感强，可以说是减脂必备。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全麦面粉 300g
、
耐高糖酵母 3g
、
牛奶 150g
、
盐 3g
、
紫薯泥 280g
、
咸蛋黄 8个
、
肉松 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1、不同牌子的面粉吸水性不一样，牛奶的用量可以上下浮动； 2、每台烤箱的温度不一样，根据自家烤箱的脾性来就可以； 3、割包的刀片要锋利点，还有有馅的欧包花纹不要割的太深，以免烤的露馅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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