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凉拌荞麦面

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减肥的伙伴快来尝试下吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面一小把

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

虾 125克

、

生菜数片

、

蒜 4瓣

、

酱油 3勺

、

耗油 1勺

、

醋 2勺

、

盐 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水煮开，荞麦面放入热水中
步骤2/10 点击查看大图
煮好的面，放入冷水中
步骤3/10 点击查看大图
蒜切末
步骤4/10 点击查看大图
放入耗油一勺、醋两勺、酱油三勺、盐25克
步骤5/10 点击查看大图
配菜：一个鸡蛋摊成饼（第一次摊鸡蛋饼就成功了，好开心呀）
步骤6/10 点击查看大图
配菜表：半根黄瓜切丝、几片生菜切丝、鸡蛋切丝、125克虾仁去线剥皮
步骤7/10 点击查看大图
把面和配菜放入碗中
步骤8/10 点击查看大图
把灵魂酱料倒入面碗中，准备开始搅拌啦～
步骤9/10 点击查看大图
所有材料准备完毕，开始搅拌啦～
最后一步点击查看大图
美味的凉拌荞麦面完成啦～

小贴士

1.煎蛋饼时，火不用太大，才更容易成型！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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