老北京卤煮火烧
从小就爱吃胡同里的这一口，现在北京的胡同越来越少了，但是老北京的味不能丢。
-
步骤1/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的半成品，切成小段。
-
步骤2/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的猪肝，切成片。
-
步骤3/12
点击查看大图
用葱姜、花椒大料超香，再将调料铲出锅。
-
步骤4/12
点击查看大图
将所有食材放入锅中进行翻炒
-
步骤5/12
点击查看大图
准备将这'三兄弟'倒入翻炒食材的锅中
-
步骤6/12
点击查看大图
加入调料调完颜色加入1.8L水，等待沸腾。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中水沸腾后加入王致和酱豆腐5块，倒入两勺汤。
-
步骤8/12
点击查看大图
用和好的面烙成小圆饼
-
步骤9/12
点击查看大图
加入豆泡
-
步骤10/12
点击查看大图
将烙好的圆饼切成三角形
-
步骤11/12
点击查看大图
把切好的饼放入锅中，加适量盐，再小火煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的一碗卤煮火烧就放入碗中，依个人口味加些香菜，就开始回忆儿时味道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
卤煮火烧的其他做法
卤煮火烧的相关分类
卤煮火烧的相关推荐
-
不开火夜宵～清爽开胃无负担的蔬菜沙拉🍅巨好吃！
14712人看过 -
简约版，大脸鸡排
43611人看过 -
九阳空炸——芝士爆浆鸡排
1257068人看过 -
肉沫炖蛋
865465人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1859305人看过 -
辣白菜五花炒饭#10分钟早餐大挑战#
713087人看过 -
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~
60870人看过 -
#我心中的冬日限定#百叶结烧肉
160398人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 白切羊肉
234150人看过 -
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
4586322人看过 -
超美味的油焖大虾
22309804人看过 -
白萝卜排骨汤
3883808人看过
