老北京卤煮火烧
从小就爱吃胡同里的这一口，现在北京的胡同越来越少了，但是老北京的味不能丢。
-
步骤1/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的半成品，切成小段。
-
步骤2/12
点击查看大图
这是从稻香村买来的猪肝，切成片。
-
步骤3/12
点击查看大图
用葱姜、花椒大料超香，再将调料铲出锅。
-
步骤4/12
点击查看大图
将所有食材放入锅中进行翻炒
-
步骤5/12
点击查看大图
准备将这'三兄弟'倒入翻炒食材的锅中
-
步骤6/12
点击查看大图
加入调料调完颜色加入1.8L水，等待沸腾。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中水沸腾后加入王致和酱豆腐5块，倒入两勺汤。
-
步骤8/12
点击查看大图
用和好的面烙成小圆饼
-
步骤9/12
点击查看大图
加入豆泡
-
步骤10/12
点击查看大图
将烙好的圆饼切成三角形
-
步骤11/12
点击查看大图
把切好的饼放入锅中，加适量盐，再小火煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的一碗卤煮火烧就放入碗中，依个人口味加些香菜，就开始回忆儿时味道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
卤煮火烧的其他做法
卤煮火烧的相关分类
卤煮火烧的相关推荐
-
老北京卤煮火烧
41337人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
721081人看过 -
#米饭最强CP#红烧肉沫茄子
199836人看过 -
炖牛肋排
292020人看过 -
香酥吮指炸鸡腿
1524612人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
564161人看过 -
不用一滴水的爽脆酱油鸡爪#给老爸做道菜#
409682人看过 -
蒜苔爆炒鱿鱼
344391人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
816064人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
135241人看过 -
炸鸡腿
15527人看过 -
清晨的一碗粥～砂锅鲍鱼粥#餐桌上的春日限定#
589757人看过
