家常大盘鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
半只三黄鸡洗净切小块,冷水入锅放一勺料酒焯出血沫,放一边晾干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱,姜,蒜,干辣椒,还有一包炖肉料备用
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,放入冰糖炒出枣红色,把鸡块放进去炒至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜蒜干辣椒炒香,然后加一勺生抽,一勺老抽,一勺豆瓣酱翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
然后把炖肉料包放进去,加入一瓶啤酒,适量的清水,甜的这里可以加一点盐,大火煮开转中小火炖30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入滚刀切的土豆煮至土豆熟,然后加入青椒和洋葱就可以出锅了(由于中午我家没有青椒和洋葱了,也不想下楼买就没加)
-
最后一步
点击查看大图
美味的大盘鸡就出锅了,超级下饭的大盘鸡,也可以拌面条吃
三黄鸡也可以换成大鸡腿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
家常大盘鸡的其他做法
家常大盘鸡的相关分类
家常大盘鸡的相关推荐
-
红烧鲫鱼#家乡菜#
16725078人看过 -
#春天肉菜这样吃#凉拌鸡丝黄瓜粉皮
474181人看过 -
黑鱼豆腐汤
88691人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
196600人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47646476人看过 -
炒馒头
19140人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卤猪骨头
160245人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1253424人看过 -
#夏日开胃餐#冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮
100209人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6794853人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3882105人看过 -
#夏天夜宵High起来!#香辣虾
1073298人看过