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七夕主题之鹊桥藕韵

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K一小灶

藕夹做鹊桥，桥上俩人貌似撑着两把伞，款款走向对方，一年一度相会，互诉漫漫相思，浪漫满星哦！ 以此道菜记念我们俩公婆19年的相识相依… 藕夹清脆爽囗，酱香浓郁，简单的食材，家常的味道，增添七夕主题意境。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕 200g
、
五花肉 25g
、
瘦肉 25g
、
豆瓣酱 20g
、
蚝油 2g
、
酱油 5g
、
红葱头 3个
、
葱油 5g
、
糖 5g
、
水 20g
烹饪步骤
小贴士

1.肉可用手工剁碎，我偷懒了，用搅拌机搅了。 2.藕片可用水加点醋浸泡，防止氧化变色，而且会更脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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