色泽味道都很清爽的绿豆沙面包教程
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食材清单
加入采购清单
高粉
430克
、
奶粉
20g
、
牛奶
230g
、
鸡蛋液
50g
、
盐
4g
、
白糖
50g
、
酵母
4g
、
黄油
35克
、
绿豆沙馅料:
、
脱皮绿豆
90克
、
砂糖
20克
、
玉米糖浆
18克
、
黄油
25克
、
抹茶(宇治)
2克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先将脱皮绿豆提前一天浸泡蒸熟,放入馅料中的材料达到细腻即可,放2克抹茶粉调成绿色
-
步骤2/3
点击查看大图
接下来就是揉面发酵分割整形再发酵,然后烘烤,具体看视频
-
最后一步
点击查看大图
色泽味道都是非常靓丽的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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