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APIX压力锅：清炖羊排

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APIX轻日式生活

进入秋冬季节，阳退阴生，人体需要从食物中摄入温热性食物才能维持体内温度平衡。 羊肉作为常见的温热食材，有着不错的御寒效果，虽然有膻味，但依据正确的做法依旧能做出鲜香味美的羊肉。 今天给大家做清炖羊排，100%保留羊肉的鲜美，做出来的汤汁与厨房的肉汤十分相似，特别好喝~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊排 800克
、
大葱 2段
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
小茴香 2克
、
姜片 5片
、
米酒 30克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

可以在成汤后再加入胡萝卜、山药去增加口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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